DSpace Home
→
Enstitüler
→
Fen Bilimleri Enstitüsü
→
Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezleri
→
Search

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 12 results for collection: Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezleri. (0.052 seconds)

Now showing items 1-10 of 12

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Lavaş ekmeğine farklı seviyelerde keten (Linum usitatissimum) tohum unu katkılamasının hamur ve ekmek özellikleri üzerine etkisi, omega 3, omega 6 ve lignan açısından değişimin belirlenmesi

Borlu, Melike Huri (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009-08)
Kuşburnu (Rosa canina) nektarında toplam fenolik madde ve suda çözünen vitaminlerin ısıl parçalanma kinetiği

Duman, Tolga (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014-10)
Farklı durultma proseslerinin elma suyu üretiminde fumarik asit miktarına ve bazı kalite özelliklerine etkisi

Yılmaz, Şükrü (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2005)
Kurutulmuş domates, kurutulmuş biber ve biber salçasında ergosterol ve patulin düzeyi

Yassıhüyük, Nurten (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012-09)
Elma suyu üretiminde uygulanan işlemlerin galakturonik asit içeriğine etkisi

Arpaç, Şadiye (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006-06)
Zeytinyağı ve pirina yağındaki bap kirliliğinin HPLC ile tespiti

Çıtak, Demirhan (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006-07)
Türkiye’de yetiştirilen hünnap meyvesinin bileşimi ve meyvenin kurutulması sırasında bileşiminde meydana gelen değişimler

Yaşa, Fatma (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016-06)
Crocus cancellatus Herbert subsp. mazziaricus (Herbert) Mathew ve Crocus pallasii Goldb. subsp. pallasii Goldb. taksonları ekstraklarının aktif bileşenleri ve bazı biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi

Deniz, Nahide (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016-06)
Denizli bölgesinde yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin resveratrol ve suda çözünen vitaminlerinin kuruma kinetiği

Dönmez, Aslı (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015-12)
Saponaria kotschyi ve Saponaria pumilio'nun bazı biyolojik aktivite özellikleri

Saraç, Nuray (Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-07)

Now showing items 1-10 of 12

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects
- By Type
- By Rights
- By Language
- By Category
- By Index
- By Tubitak Number
- By Ec

My Account

Discover

Author
Subject
- HPLC (12)
- Apple Juice (2)
- Drying (2)
- Elma Suyu (2)
- Kurutma (2)
- Vitamin (2)
- Anemone coronaria (1)
- Antioksidan (1)
- Antioksidan aktivite (1)
- Antioxidant (1)
- ... View More
Date Issued
- 2010 - 2019 (8)
- 2005 - 2009 (4)
Type
- masterThesis (12)
Language
- tr (12)
Rights
- info:eu-repo/semantics/openAccess (10)
- info:eu-repo/semantics/closedAccess (2)
Has File(s)
- Yes (12)

Search

Search

Filters

Showing 10 out of a total of 12 results for collection: Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezleri. (0.052 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued

Type

Language

Rights

Has File(s)